03 mars 2015 ~ 0 Commentaire

Recettes totalement liquides

Je fais une liste de recettes complètement liquides mais qui nourrissent bien, et surtout qui sont bonnes ! On peut les boire au bol et les boire à la paille.

Soupe classique : carottes/brocoli/chou-fleur cuit + patates cuites au mixeur, avec de l’eau. On peut ajouter du jambon blanc ou un jaune d’oeuf dans le mixer, ça épaissit et ça fait des protéines.

Soupe de lentilles : lentilles cuites mixées à l’eau, avec une saucisse (cuite aussi) ou sans saucisse. C’est vraiment nourrissant.

Sinon, il y a les soupes toutes prêtes de supermaché. C’est pratique et bon ! Le mieux, c’est d’ajouter un jaune d’oeuf ou du germe de blé en poudre pour être bien nourri.

 

En dessert/petit-déj/goûter :

-chocolat chaud

-laitage : petit suisse + lait pour liquiéfier + sucre

-compote pomme ou pomme-quelque chose + jus de pomme + germe de blé en poudre

-crème chantilly + lait + chocolat en poudre

-yaourts à boire à divers goûts

-smoothies framboise, banane, fraise… il y a de très bons livres de recettes de jus et smoothies pour pas cher. Ca nourrit et ça fait plaisir !

 

L’important, c’est de sélectionner des recettes qu’on aime et de beaucoup les manger. Il ne faut pas hésiter à épaissir au jambon et au jaune d’oeuf. Ca donne l’impression d’être vraiment calé, ce qui est rare quand on mange uniquement liquide.

 

Bon appétit ! Et n’hésitez pas à partager vos recettes :)

 

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